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2019/12/05

ビーガンランチ

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久しぶりに友人とランチにでかけました。
ビジネスミーティングというか、情報交換を兼ねています。
平屋の大きな片流れの屋根が印象的なレストランでした。
憧れのJBLのパラゴンが鎮座していました。

おかずは全部、野菜で作られたビーガンランチでした。
豆腐や大豆、昆布、根菜などが中心で美味しくいただきました。
ただ、糖質オフを実践している自分にとっては、食べごたえのない
精進料理のような御膳で、食後は妙にお腹が空いてしまいまい、
帰り道でファミマのチキンを買い食いしてしまいました。

唐揚げや肉団子に見える揚げ物は大豆を練ったものを揚げて
ありました。また、オーガニックコーヒーも食後に飲みましたが、
スッキリ系で、深煎り好きの私には合いませんでした。ストイックで
菜食主義の女性が好んで行きそうなお店と見て取れました。

人間は食べたもので出来ているといいますが、筋トレに通っている
私にとって、動物性タンパク質は必須という気持ちになりました。
ビーガンでふくよかな人を見ると炭水化物を多めに摂取
しているのではないかと思ってしまいます。





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